misola - ristorante|み空 - リストランテ

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About

misola/み空(御空)とは、空(sky)の美称で古くは万葉集収録の歌にも使用されている言葉です。我々はイタリアンレストランに敢えてこの美しい日本語の名前を付けることで、伝統と独自性という相反する要素の融合を想像しました。

イタリア北部ピエモンテ州の伝統的な郷土料理をベースに、オリジナリティあふれるmisola独自のイタリア料理をプリフィクスコースにて提供いたします。イタリア料理本来の魅力を失うことなく、素材にこだわり素材の良さを最大限に引き出す「和」の精神も入れ込んだChefオリジナル作品の皿たちを、どうぞ堪能してください。

misola is a eulogistic name for sky, an old word that was used in Manyoushu (the first major anthology of early Japanese poetry).  We used this beautiful ancient Japanese language to name our Italian restaurant as we felt it expressed the restaurants contrasting fusion of Italian tradition and Japanese individuality.

misola’s food, which is served as pre-fixed courses, is based on traditional local dishes from the Piemonte region of northern Italy but with a hint of Japanese artistry.

シェフイメージ

Chef

葉山暢人

調理士学校を卒業後、19歳でイタリア料理の道へ。渋谷「OLI」・銀座「アロマフレスカ」・広尾「アンビグラム」といった都内有名店をはじめ本場イタリアでも修行を積んだ弱冠27歳の若手シェフ。

Masato Hayama

Hayama san started his exploration of Italian food when he was 19 after graduating from culinary school.  Our 27-year-old chef learned his trade in famous restaurants such as “OLI” in Shibuya, “Ristorante Aroma-fresca” in Ginza, “AMBIGRAM” in Hiroo and through frequent expeditions to Italy.

Artist

空色に彩られた壁面に舞う、彫刻家・大森暁生氏の手による「カササギ」を中心とした彫刻作品群は、ここでしか体感できない特別な空気を醸し出します。この空気もまた我々が考えるmisolaの重要な要素です。鼓動する彫刻作品群が創り出す素晴らしい異空間も一緒に楽しんでください。

misola’s sky blue walls adorned with the magpie themed sculptures of Ohmori Akio create a totally unique atmosphere that you won’t have experienced before and we sincerely hope you will enjoy.

大森暁生

彫刻家 / D.B.Factory 代表

1971年 東京に生まれる。1996年 愛知県立芸術大学美術学部彫刻専攻卒業。1995~2002年 『籔内佐斗司工房』にて彫刻家 籔内佐斗司氏のアシスタントを務める。 国内外のギャラリー、百貨店、アートフェア、美術館等での発表に加え、多くのファッションブランドとのコラボレーションやパブリックワークなど幅広く作品を発表。 フォトエッセイ+作品集『PLEASE DO DISTURB』(芸術新聞社)、大森暁生作品集『月痕 つきあと』(マリア書房)を刊行。

AKIO OHMORI

Sculptor / D. B. Factory representative

Ohmori san is a Sculptor and representative of D.B.Factory.
His work, which can be viewed at this restaurant, invokes feelings of movement and life creating a distinctive atmosphere and experience. 1971 Born in Tokyo. 1995~2002 He worked for “Yabuuchi Satoshi Art Studio” as his assistant. 1996  He graduated from the Faculty of Sculptures at Aichi Prefectural University of Fine Arts and Music.

His work has been published and exhibited both domestically and internationally across a wide range of galleries, department stores, art festivals and museums. In addition to this he collaborates with numerous fashion brands and campaigns for animal rights. His published work includes “PLEASE DO DISTURB” a photo essay & collection of works published by Geijutsu Shinbunsha and “Tsukiato” Ohmori Akio a collection of works published by Maria Shobo.

HAMADARAKA <br />
(有園絵瑠 / 有園絵夢)

HAMADARAKA
(有園絵瑠 / 有園絵夢)

画家

「あり得ない生き物や時間が混合する事によって生み出される楽園」「この世とユートピアの間に存在する世界」を表現する。雑誌、ファッション、映像、CDジャケットへのアートワーク・デザイン、壁画等も手掛ける。 国内外で個展、グループ展等に参加。NY(US)、Rotterdam(NL)、DenHaag(NL)、Taipei(TW)、Berlin(GER)、Dusseldorf(GER)、Mons(BEL)、Paris(FR)、Marseille(FR)、Sete(FR)、Nantes(FR)、Brasilia(BR)、Mexico、Bruxelles(BEL)等。2017年3月space caimanで個展『FORBIDDEN PARADISO』を開催。 作品集に『YAUYAUPARAISO』(ERECT lab.)がある。

HAMADARAKA
(Eru Arizono / Emu Arizono)

Painter

Hamadaraka are artists who juxtapose notions of paradise and the macabre through a coalescence of creatures and visions of a world that borders both dreams and reality. They have created an extensive body of work for magazines, fashion, video, CD covers, murals etc. They have participated in exhibitions across the globe, in NYC (US), Rotterdam (NL), DenHaag (NL), Taipei (TW), Berlin (GER), Dusseldorf (GER), Mons (BEL), Paris (FR), Marseille (FR), Sete (FR), Nantes (FR), Brasilia (BR), Mexico, Bruxelles (BEL) and Tokyo’s “FORBIDDEN PARADISO” exhibition at space caiman in March 2017. Their published work includes  “YAUYAUPARAISO” a collection of works published by ERECT lab.

Reservations

お急ぎの方はメール info@mi-sola.com または電話 03-3479-3700 にてお問い合わせください。

If you are in a hurry please email info@mi-sola.com or phone +81-(0)3-3479-3700 Please contact us.

Hours

Dinner

Wed. – Sat. 17:30 – 23:00

(Food l.o 22:00・Drink l.o 22:30)

Close: Mon. Tue. Sun. Holiday

Lunch

Mon. Tue. 12:00 – 15:00

(l.o 14:30)

Address

〒107-0062

東京都港区南青山3-10-38 #2

#2 3-10-38 Minamiaoyama Minato-ku

Tokyo 107-0062 Japan

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Tel.

03-3479-3700